Fleurs de saisons
Miel d’Été Bio Brut
Origine : Hautes-Laurentides, Québec, Canada
Cliquez sur les icônes de certification pour en savoir plus:
Récolté à la fin juillet
Fleurs dominantes : trèfle blanc, crucifères, framboisier
Fleurs secondaires : tilleul, mélilot blanc
Au goût très fin et délicat, ce miel est une véritable explosion florale en bouche. Issu principalement de la floraison de trèfle blanc, de tilleul, de crucifères et de framboisier, il se compose aussi d’une multitude de fleurs sauvages qui garnissent les Hautes-Laurentides durant le mois de juillet.
On y perçoit également une fraîcheur vivifiante et mentholée prenant ses origines dans le nectar de l’arbre de tilleul. Absolument délectable, il accompagne merveilleusement bien le yogourt, le fromage, le pain grillé du matin ou toute bonne recette maison qui demande à être sucrée.
Miel de Printemps Bio Brut
Origine : Hautes-Laurentides, Québec, Canada
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Fleurs dominantes : Pissenlit, Cerisier
Fleurs secondaires : Fraisier des champs
Miel d’Automne Bio Brut
Origine : Hautes-Laurentides, Québec, Canada
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Récolté à la mi-août
Fleurs dominantes : Verge d’or et aster
Fleurs secondaires : Eupatoire
D’une belle couleur dorée, ce miel se distingue par une saveur riche et fruitée, avec une légère pointe d’acidité. Ses notes délicates d’abricot et de cire d’abeille lui apportent une belle complexité et une finale tout en douceur.
Récolté à la mi-août, il capture l’essence de la fin de l’été, avec la verge d’or et l’aster comme fleurs dominantes, subtilement complétées par l’eupatoire.
Un miel élégant, équilibré et naturellement aromatique
Miel de Fleurs d’été Bio
Origine : Hautes-Laurentides, Québec, Canada
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Récolté à la fin juillet
Fleurs dominantes : trèfle blanc, crucifères, framboisier
Fleurs secondaires : tilleul, mélilot blanc
Au goût très fin et délicat, ce miel est une véritable explosion florale en bouche. Issu principalement de la floraison de trèfle blanc, de tilleul, de crucifères et de framboisier, il se compose aussi d’une multitude de fleurs sauvages qui garnissent les Hautes-Laurentides durant le mois de juillet.
On y perçoit également une fraîcheur vivifiante et mentholée prenant ses origines dans le nectar de l’arbre de tilleul. Absolument délectable, il accompagne merveilleusement bien le yogourt, le fromage, le pain grillé du matin ou toute bonne recette maison qui demande à être sucrée.
Miel de Printemps Bio
Origine : Hautes-Laurentides, Québec, Canada
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Fleurs dominantes : Pissenlit, Cerisier
Fleurs secondaires : Fraisier des champs
Miel d’Automne Bio Brut
Origine : Hautes-Laurentides, Québec, Canada
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Récolté à la mi-août
Fleurs dominantes : Verge d’or et aster
Fleurs secondaires : Eupatoire
D’une belle couleur dorée, ce miel se distingue par une saveur riche et fruitée, avec une légère pointe d’acidité. Ses notes délicates d’abricot et de cire d’abeille lui apportent une belle complexité et une finale tout en douceur.
Récolté à la mi-août, il capture l’essence de la fin de l’été, avec la verge d’or et l’aster comme fleurs dominantes, subtilement complétées par l’eupatoire.
Un miel élégant, équilibré et naturellement aromatique