Description
Origine : Hautes-Laurentides, Québec.
Récolté à la mi-août
Fleurs dominantes : verge d’or, sarrasin
Fleurs secondaires : aster, eupatoire
D’une couleur ambrée et au goût modérément corsé, ce miel trouve sa richesse aromatique d’une floraison simultanée des fleurs de Verge d’Or et de Sarrasin. C’est un délectable bouquet de saveurs au goût chaud avec des notes douces caramélisées et de fruits confits.
Récolté à la ferme biologique sans conservateurs sans gluten.
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