Description
Ce miel de Fleurs Sauvages est récolté aux abords de La-Rivière-de-la-Paix dans le nord-ouest de l’Alberta. Il est mélangé avec de la Cannelle véritable de Ceylan reconnue pour avoir un pouvoir antioxydant bien supérieur comparé à la cannelle disponible dans les grandes surfaces.
Le miel est la cannelle sont tous deux certifiés biologique par Ecocert Canada. La certification biologique au Canada exige une zone de butinage pour les abeilles avec un rayon minimum de 3 km autour de la ruche qui est exempt de substances interdites. Cela élimine les apiculteurs qui sont situés près des fermes conventionnelles, des autoroutes ou des différentes industries. De plus, ce miel est brut (jamais chauffé ni pasteurisé) et garde des traces de gelée royale et propolis.
Résultat: un produit de qualité supérieure rempli de bienfait et surtout très goûteux.
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